那是古代只有帝王才有资格享用的美味。
所以,达官显贵,对这种菜肴也是趋之若鹜。
长安城里,自然就会有这道菜。
付拾一拉着师兄弟两人,买了两头小乳猪回来。
徐双鱼不解:“为什么买两头?”
“万一有毒,死了,正好也杀了另一头做个对照,看看能引起什么样的变化。”付拾一理所当然的说了句。
然而脑子里已经开始不受控制的想着小乳猪的十八般吃法——
猪蹄太小,不过如果没有毒的话,八个猪蹄应该可以卤一锅。
内脏除了心脏之外,其他都不要了。
心脏其实也有点小,不过心脏肌肉的口感是一流的,煮熟了切片浇上蒜泥这些,那味道肯定赞。
猪头也卤着吃。
猪身上的话,就烤着吃,或者清蒸,不然红烧,清炖都行——那么大一锅,估计也够县衙的人吃了吧?
小奶猪肉嫩,还没有腥臊味——入口就是鲜美多汁!
付拾一吸了吸口水,对上师兄弟二人诡异的眸光,大义凛然一挥手:“不过,县衙里经费不多,我会跟李县令申请,试验完了之后,咱们可以物尽其用!”
钟约寒面无表情:“付小娘子真的没有假公济私吗?”
付拾一就差对天发誓:“当然没有!”
徐双鱼眨巴着眼睛问了句:“猪脑好吃吗?”
钟约寒脚下一个踉跄:完了,我师弟被带坏了。怎么办?我现在辞职还来得及吗?
付拾一轻车熟路的去了卖牲畜那边,买了两条肥嘟嘟的小奶猪。
这年头养的猪可不是白猪,而是黑猪,纯正的中华土猪,往上数多少代,就是正经儿八经的野猪!
小黑猪们一个个睁着亮晶晶的小眼睛,看上去还有点儿萌萌哒。
不过在付拾一眼里……。
付拾一“嘿嘿”一笑:“来都来了,咱们再买点香料回去吧。”
第126章真的虚伪
钟约寒,徐双鱼听见这话后,脚下微微一顿,面上显现出浓浓的质疑来。
付拾一只当没看见。
有钟约寒在,付拾一当然不用自己牵着两头小猪仔回衙门。
事实上,他们三人已经成了街上一道亮丽的风景线。
方良和王二祥正凑在一起八卦呢,还没看见付拾一他们的动静,就先听见了小猪仔“吱吱”的叫声。
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