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为了那道菜，他已经准备了很久了，全国比赛的冠军，他势在必得。一道菜要烹饪多久，要经过多少道步骤，才能做到最完美呢。别的不知道，但是舒夏要做的最后一道菜，需要四十五道步骤，总用时六小时三十分钟。比赛场地的灯光一如既往的明亮，就像是登往顶峰的聚光灯一样，美好的让人心醉，舒夏选取了自己所需要的食材，整齐的堆放在案前，开始了第一个步骤，炒勺放清水烧开，下鱼唇……这道菜需要用到很多的食材，也需要用到各种各样的酒，还有陈年的老酒瓮。鱼干，猪肘，母鸡，冬笋，香菇，瑶柱，鲍鱼……一步一步处理好以后的，码放在瓮中，置入蒸屉，后填满高汤，中火三个小时。这样的步骤，不需要懂行的人看，都知道他在做什么，佛跳墙，也叫做满坛香，更叫做福寿全。食材不是最紧要的，最紧要的，是那口陈年的老瓮，装了几十年的绍兴酒的瓮，如果不是找到了这样的瓮，舒夏根本不会做这道菜。三个小时，他就坐在旁边，看着那蒸汽出神，烟雾袅袅，闻不到食物的香气，只有漫长的时间，让那一锅的好料慢慢的发酵，成就一瓮的美味。杜然没有看他这里，低头处理着自己手上的东西，舒夏胸有成竹，他也不见得会输，能不能一分高下，不在于做的时间的长短。杜然的作品很快，木制的盘子，上面似乎放着黑色的板，红的透亮的肉块儿码放在其上，却仿佛还随着下面的滚烫在不断的颤抖着，喷香四溢。他的摆盘一向讲究，即便上一场被评委说了他追求美学而失了味道，也没有因此而放弃自己的长处，而是尽量的弥补短处。一道东坡肉，肥而不腻，让人吃了以后齿颊留香，只觉得回味无穷，其中收汁的功夫，已经到了极致。“味道我挑不出任何的问题了，”一位主席笑着说道“现在就看舒夏的作品了。”三个多小时的等待，舒夏按下了铃声，一个大酒瓮抬到了众位老师的面前时，他们似乎还有些怔愣。“这是佛跳墙？”一位敲了敲酒瓮道。佛跳墙好做，但是最正宗的却很难，尤其是最后盛放食材的酒瓮，越是陈年的越好，可是那样的瓮，哪里是那么好找的。“对，”舒夏亲自上前，打开了盖子。一股醇厚的，不知道让人怎么形容的味道散发了出来，让几个评委下意识的挺直了腰背，看向了里面。整齐码放的食材，几乎要溢出来，而那股醉人的气息，有一种喝了陈年好酒的飘飘然，还不等尝，就齿颊生津，若不是闭口，只怕要流下来让人看笑话。“这个味道……这是六十年老瓮的味道，”一位主席吞了吞口水，几乎有些迫不及待的夹了一筷子，吹了吹，甚至不等凉了，就放进了嘴里。一道菜能够让一个人有闭目享受的想法不稀奇，可是让九个人都有这样的想法，绝对不容易，尤其是这九个人还是处在厨师界的顶端，这种就堪称为一种奇迹。“我不得不说，这道菜已经超过了我的厨艺，我做不出这样的东西来，”一位主席叹道“这种味道，我只在我老师那里尝到过，自己做的，总是感觉差了那么一丝感觉，只可惜，满分只有十分，很完美，我没有什么好说的。”其他几位评委并没有说话，只是在品尝之后，一一在题板上写下了自己的评分。成绩公布的时候，是最紧张的，可是在场的各位，却好像已经知道了最后的结果如何，一道能让评委自叹不如的的菜，只能十分。“最后的结果是1010，总得分比分30299，恭喜舒夏，取得冠军。”“恭喜。”“恭喜。”掌声响了起来，几位评委，主持人，工作人员，还有杜然都在给他鼓掌。“恭喜你，舒夏，”杜然拥抱了他，拍了拍他的肩膀后松开“只有输给你，我才觉得不那么的吃亏，你也算完成答应那位厨师的事了。”“什么？”舒夏有些不明白。杜然笑道“就是让他输给冠军这件事啊，你做到了。”舒夏错愕一下，笑了出来“嗯。”聚光灯下，颁发奖杯，证书，杜成威从一旁取过奖杯递给了他道“恭喜你，实至名归，同时，获得国家厨协聘任的荣誉主席一职。”“谢谢您，”舒夏朝他鞠了一躬。杜然虽然输给了舒夏，却也是亚军，就是奖杯是银色的，徐向前给他颁奖，笑眯眯的鼓励道“下次加油。”“是，徐前辈，”他的笑容中，不带丝毫的阴霾。颁奖结束，整个环节就算是彻底结束了，九位主席先行离开，舒夏和杜然结束了录制，纷纷带上厨具离开，然而刚刚出门，却在门口碰上了似乎专门在那里等候的徐向前。“老师？”舒夏站定问好。徐向前笑着问道“之前是出了什么事？看你心神不定的，那个时候想问，可我是评委之一，要是干涉了，对你不好。”“就是，甜甜发烧了，”舒夏在他的面前，此时就是个小辈“我那个时候有点着急，所以。”“小闺女发烧了？”徐向前笑容淡了一点儿带着关切问道“现在怎么样了？”“妈说已经退的差不多了，您不用担心，”舒夏笑着说道。“哦，那就好，”徐向前拍了拍他的肩膀，叹道“这本来还想给你举办一次庆功宴，估计你这会儿急着想回去，那就改下次吧。”“好，谢谢老师，”舒夏轻轻松了一口气。“你结婚了？！”一旁的杜然蓦然开口，舒夏看他，在看到他脸上一阵被雷劈过，风中凌乱的表情时，默了一下道“嗯，怎么了？”“没事，结婚挺好的，”杜然尬笑的舒夏都能察觉出他的尴尬和想要往后退离他三百米远的感觉。舒夏愣是没有想明白杜然为什么对于他结婚这一点儿有些接受不能的样子。“是嘛，那我先走……”话说到一半儿，电话又响了，舒夏无奈看过去，却发现是柳妈妈发过来的视频电话。他满怀着期待按下接听，在看到甜甜时笑了出来“甜甜，病好的怎么样了？身体还难受么？”“不难受了，”软软糯糯的声音里面还带着小小的鼻音，但是明显能够看到有些恢复了精神“爸爸拿到第一名了么？”“拿到了，”舒夏笑着道“爸爸马上就回去看甜甜好不好？很快很快的就回去了。”“太好了，爸爸回来，”她一声欢呼，瞬间屏幕前面挤过来了一二三四只小老虎的脑袋，还能看到另外两个的耳朵“爸爸～回家。”“我也要看。”“快回来，想爸爸了～”他们童言童语，感情却直白的直戳心窝，一旁本来恨不得离他八百米远的杜然捂着心口感叹道“好可爱～你从哪里偷来的会说话的老虎。”“这是我儿子，”舒夏无语的看他，他第一次见到杜然，就知道他是兽人，这怎么连老虎崽子和兽人都分不清。“一次生这么多，”杜然对于这一点儿显然有些难以置信。舒夏眯眼“你对我一次生这么多，有什么意见？”然而他的话音落，却收获了一只在风中石化的杜然，他简直花容失色“你生的？！”舒夏点头，然后看着杜然几乎落荒而逃的背影，伸出了尔康手，他有那么吓人么？徐向前在一旁拍了拍他的肩膀，笑着跟他一起往外走“哈哈，他不是嫌弃你，老杜的这个徒弟啊，就是有点恐婚，好像有什么不婚主义的，我也弄不明白。”徐向前一番解释，舒夏倒是明白了，杜然他今年25岁，长的漂亮，但性格比较安静，喜欢自己一个人待着，做饭也好，美术也好，安安静静，之前始终认为自己是个男人，以后要娶个女人。

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