小五伸出手示意旁边,排队的区域点完餐掏完银子就能直接过去。
这食客拿着手里的小纸片看了一眼——像是字,又不像是字。
“你这是……写的什么?”那食客不由地问道。
小五挠了挠头:“这算是我们老板独创的一套……字儿吧。”
店里菜品多了,点餐流程也该规范化。安雨想要把现代那套点餐制度运用到店里来,面临的最大问题就是小五他们都不大会写字。
年纪小,又没怎么正经念过书就跟着陈二皮他们瞎混,也算是……认识字,基本的书信常用字能看懂,但写就不行了。
能写的字非常有限,还丑。
安雨索性将每一种菜品都编上了不同的符号,从字里面拆出来简单的结构,好记也好写,每一种菜品一笔就能完成,方便了小五这个“点餐员”。
店里其他人也都熟知这种符号,接到小五送过来的纸条也明白要做什么。
……
那食客拿着手里的纸条走到了一边儿取餐,看着手里的那纸条还嘀咕:“真神秘……就像是这店里专用的暗语一般。”
……
没多久,这食客就拿到了无骨琥珀炸鸡套餐。
他毫不犹豫地先尝了那无骨琥珀炸鸡。
这位食客算是永安食铺的老顾客了,虽然永安食铺开起来满打满算也就几个月,但他算得上是那批最早来店里的顾客,从香辣鸡排开始他便经常来永安食铺买菜品。
这位绝对是资深老顾客了,对安掌柜的手艺非常信任。
琥珀炸鸡一口咬下去,这食客只觉得这炸鸡的味道和之前那几种都不同——是不同风格的好吃。
之前的香辣鸡排也好脆皮大鸡腿也好,都算是咸香口味的,而这新品是酸甜口味的。
有点出乎意料,他排队时看见那些别的客人吃的新品,那上面一层红色的汁,还以为是什么超辣口味的呢。
这酸甜也和他以往吃过的酸甜味道不同,味道不冲,酸中带着一点儿自然的甜,这粘稠的红汁上面还撒了白色的芝麻,连带着脆皮一起咀嚼起来更香。
这脆皮里包裹的炸鸡更是一如既往的鲜嫩多汁,真是完全没得讲。
吃惯了永安食铺咸辣的炸鸡,再这么一吃这种口味的……真是新奇又好吃。
这食客一口气吃了两大块炸鸡。
一份炸鸡用大盘装着,里面有足足五六大块,都是去骨的琵琶腿,要一份儿完全能一次吃过瘾。
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