“回来有一会了,才吃完午饭。二嫂,阿爹说让你别张罗晚饭,今个一道上老屋吃,三哥准备弄个火锅。”
“吃火锅呢?”柳桂香顿时喜上眉梢:“成!”
陈老汉手里抱着安哥儿,张志为抱着大壮,陈玉春手里拎着两条鱼。
他们才进屋没多久,陈原冬夫妻俩带着巧妞儿也来了老屋,拎了条鱼还有一条五花肉。
最高兴的就是草哥儿,一下来了三个小伙伴儿,四个小娃娃都窝在竹榻里,开开心心的闹成一团。
冬日里的竹榻,自是铺了厚厚地被褥,温暖舒适。
陈玉平见时辰差不多,张罗着炖高汤,崔元九刀功好,片鱼片肉片,柳桂香和陈玉春就拾掇着青蔬,该洗洗该切切。
陈原秋没事可忙,搬了个小凳子,坐在竹榻旁,看四个小娃儿玩耍,也看得津津有味。
至于其他人,也没闲着,剥苞米粒修破箩筐等,农家小户总有些琐碎可忙。
停了雪,生意果然好了些,陆陆续续有人上门来买吃的。
炖的高汤一点点的飘出香味。
“张罗晚饭呢?这是准备吃什么?味儿怪香,炖着鸡汤?”
陈老爹乐呵呵地笑,一团和气:“准备吃个烫锅子。”
“平哥儿手艺好,今儿晚上这烫锅子一准儿好吃。”说话的乡亲竖了竖大拇指:“我琢磨着,连沈记酒楼的烫锅子都比不得平哥儿的好手艺,你们是有口福啊!”言语间羡慕的很。
类似闲话唠磕可不止一人,前来买吃食的村邻乡亲,十有九个会说上两句,无不是羡慕陈家人今个晚上的烫锅子。
冬天吃涮锅,围在温暖的火炉旁,有说有笑有吃有喝,光想想就安逸满足啊!
临近傍晚,天色昏暗,又开始飘起小朵小朵的雪花,寒风愈发凛冽。
“应该没人上门来买吃食,咱们收拾收拾开始吃火锅。”
今个摊子上没准备多少吃食,卖得还算可以,剩下的一点儿,正好一家子解解馋,虽说天天卖,却也没法天天吃。
人多,弄了两个锅子。
一个鲜香麻辣,一个鲜香微辣,酱碗自个调,蒜泥,香葱,芝麻油,花椒油,花生酱,辣椒面,香醋,豆酱,虾酱,腐乳……等等,好些调料,自己按口味慢慢调,调好后,浇上高汤,搅和搅和,尝上一口,那味儿香得哟,赶紧夹块薄薄的鱼肉烫熟,沾一沾酱碗,迫不及待的放进嘴里,好吃!香!满足啊!
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