齐老汉是个安份守已的憨实人,虽然木君璇对他很礼遇,他却不会忘了自己本份,三人讨论聊天的过程中,除了木君璇询问一些干果制作问题,他会答上一两句,其它时间,绝不插口半句。待这些事商量的差不多,饭也做好了,大家一起吃了晚饭,各自回家休息不提。
次日一早,木君璇起床练完功,吃过早饭后,就去了后山转了一圈。果林里共有一千二百颗果树,这一千二百株果树分别有栗树,枣树,石榴,杏树,李树,桃树和梨树。其中杏树,李树,桃树有很多果子都熟了,可以采摘。
栗树,枣树,石榴,还有一部份八月桃则需等到秋天,现能采摘的果树大概有五百多株,她仔细观察了一番果子的情况,心里略略估算了一下能摘采的数量,就去了燕一行家,燕一行听完她的要求,略一沉吟,建议她先请二十个劳力,外带着那些孩子,约莫三天,就能采完。
另外再请十几个手脚麻利的妇人,帮着拣果晒果,这些果子采下来不卖的话,要先挑拣出来,腌制的晒成半干,做果干,则需晒七八成干。根据齐老汉的经验,做果干的果子也好,腌制的果子也罢,最好不要放在太阳底下暴晒,选择放在通风的地方,慢慢晾干,口感颜色都会好上很多。
有燕一行出面,请人的事很快搞定,村里三十来个闲着的孩子,听说可以拿钱摘果,还能分些果子回来吃,一个个自是大喜过望,知道这个消息的家长们心里也很高兴,当天晚上一个个对自家孩子循循告诫:明日采果一定要听从调配,好好摘果,万不可捣乱云云……
次日一大早,燕一行请的人就都到了林子里,木君璇也早早过去,不仅是她,小太平,齐家祖孙,韩婆和青荷,一大早全部跟着出动。木君璇和大家讲叙了一下采摘标准,大家伙就开工了,小太平满脸振奋的跟着燕旭,带着燕回村的那些孩子们兴冲冲的奔向分给他们的几颗树,青荷见状颇有些忧虑的道了一句:“三小姐,这些孩子行不行啊?”
燕回村的这些闲着的孩子都是七到十岁之间的孩子,再大一些的,都可以随父母上地干活,当半个劳力了。木君璇对此只笑了一笑:“放心吧,有太平和燕旭在,不会有问题,你们先回去吧,去把早饭做好,吃过早饭,你们再跟着本村的婶子们一起拣果。”
她也没在这里多呆,看了一会,就回去练功了,到吃早饭的时候,就有三四千斤果子被抬回来了,燕一行请的都是干活的好手,手脚很麻利,壮劳力一天一百五十文钱,孩子只要达到给他们订的任务,一人一天六十文,除此之外,大人每人每天分三斤果子,孩子每人每天二斤。
五百多颗树,一共打下了五万斤果子,正如燕一行所说,二十个劳力,加上三十来个小孩,一共花了三天日间,采下的果子太多,木君璇的宅子虽然不小,却也堆不下这么多。
她听齐老汉说放在阴凉通风的地方晾干的果子比晒干的口感和颜色都要好得多,自然不会为了方便就把果子都放在外面暴晒,家里没那么多地方晾,她就去镇上买了很多棉布回来,铺在果林中地势较高,地面干燥,又通风阴凉地方,让大家直接在这分类挑拣,把有虫的,坏的,熟得不均匀的,都挑出来,再放在摊开的布布匹上晾晒。
挑拣晾晒的工程比采摘要琐碎复杂得多,十几个人根本不够,采果的第二天,又请了十几个妇人过来帮忙,果子采摘下来后,足足用了七八天时间,才将这些果子挑拣晾晒完成。
、种药(上)
秉承一开始就要打造优质品牌的理念,木君璇决定从取材用料,到制作过程,样样都只择优选取,为此,果子原料她只选了头果,后面没摘完的尾次果她没要,直接告诉村民们,想吃的可以随意前来采摘。
原料果尚在挑拣晾晒的时候,木君璇就根据前世记忆,提供了一系列果干改良的制作方汉给齐老汉参考,并告诉他,他们只制作颜色,口感,风味、等等质量最好的果干,让他先慢慢实验,不必心急,千万不可为了替她省钱,怕浪费原材料,畏畏缩缩的不敢放手尝试,想要制作出市场上没有的优新产品,就需要经过不断的实验和改良,才能总结出最好的经验。
五月十五,木君璇手上的果子还没处理完,禇掌柜就上门了,禇掌柜过来看到她家屋前屋后的阴凉通风之处,晾的都是果子,不由一脸好奇的朝她看了过去。
“这些果子新鲜的不值钱,也不好卖,我便准备全部拿来制成果干。”木君璇开口解释。
“原来如此,没想到木小姐武略出众,在生意上,也是一把好手。”禇掌柜顺手一记马屁送了上去。
“禇掌柜,咱们知根知底的,马屁就什么的别拍了,有话直说,你可是来找我签合同的?”木君没好气的瞪了他一眼。
“不错,我们要种的药材只有两样,正好合适在夏季种植,我先过来把合约签了,另外和你商量一下具体动工的日子。”禇掌柜的容色一整,不再开玩笑,直接将话头引入正题。
“你们要种的是什么?准备签几年合同。”木君璇问。
“重楼和白首乌,我们准备先签十年合同,重楼三年收一次,白首乌五年收一次。”禇掌柜答道。
“禇掌柜,没听说你们十三当铺经营药材啊,怎的突然想起种植药材了?还一种这么多年?”木君璇闻声忍不住有些好奇的问了一句,和禇掌柜打过多次交道,彼此之间已经十分熟稔,说话也没那么多顾忌。
“具体我也不太清楚,好像是西域那边有人找我们合作,委托我们栽种的。”禇掌柜倒没觉得她的问题唐突,一脸坦然的接口道。
“禇掌柜,这事不会给我们惹来什么麻烦吧?”木君璇一听,脸色顿时严肃起来,白首乌也就罢了,大齐之外的国家委托十三当铺栽种的药材,还是重楼这种特殊的药材,此事由不得她不认真对待…
“木小姐,你想多了,这事是我们少当家的亲自交待下来的,与我们合作的是那边的药材商,不是官方机构,你与我们少当家也打过几回交道了,应该知道他的为人,他是打心里将木小姐当成朋友的,我们十三当铺又向来不涉朝事,不偏帮任何一个国家。”
“你认为我们少当家是那种为了眼前利益,就会坑朋友、同时还自砸招牌的人么?”禇掌柜听得一怔,旋即反应过来,木君璇这是怀疑十三当铺与大齐之外的国家的军方勾结合作。意念落到这里,不由哭笑不得的看了木君璇一眼。
“咳,咳,禇掌柜,不是我多疑,而是重楼这种药材,确实有点敏感,再加上你们的合作对象又是……”木君璇有些不好意思的摸了摸鼻子。
“重楼再敏感,就凭着咱们种植的这点也不够大齐之外的国家用,再说了,这种药材也不只军方用,民间百姓用量也十分惊人,不过人家药材商买去后会不会卖给军方,这个我们还真不能肯定。”禇掌柜一脸无语的接口。
“药材商买去之后卖给谁与咱们无关,只要这生意不触犯大齐律法,我就没有顾忌,禇掌柜,咱们谈谈合约内容吧。”木君璇耸了耸肩,她并不真的在意十三当铺这些药材到底为何人所种,只要不触犯她所在国家的律法,就足够了。
至于会否因此而削弱大齐国力,这个真不在她的考虑范畴之内,重楼这种药材,能种植的地方不少,她这不种,也会有其它地方种,若大齐仅因对方多了点药材,就吃了败仗亡了国,只能说这个国家本来就该灭亡了,和她没有半毛钱关系。
“租山价格和之前咱们在南越郡谈好的一样,一两银子一亩山,三千亩一年三千两银子,药材种下去之后,施肥护理等我们会派专人在这里管理,不过他们只起指导作用,劳力却需要你帮忙雇佣。除此之外,药材看护这项工作也需交给木小姐你来负责,等到了收采期,药材收益的二成归你,你若有其它条件,可以直接提出来。”
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