回到了家,船还没有怎么停稳当呢,关羽这小子蹭的一下蹿上了码头。
“爷,您看我买了什么好东西?”关羽显摆了起来。
颜道寻这边正拿着个盆子拌料喂小鸡小鹅呢,听到关羽的话好奇的问道:“看你这么开心一准是好东西,拿过来我看看”。
关羽蹿到了颜道寻的面前,撑开了塑料袋子。
“哟,还真是好东西,牛鞭啊”颜道寻乐了。
关羽道:“今天也没给您带什么,晚上咱们就吃这个”。
颜良没有搭理关羽这小子,直接回屋拿了盆子出来,舀了水缸里的水把排骨放进去开始泡血沫。
做排骨颜良喜欢先把排骨中的血沫子泡出来,最少十五分钟,过程中换上两三次水,等着没有明显的血红色出来就可以了。
颜良这边刚泡好了排骨,就听到爷爷叫自己。
“大良,你过来”。
颜良擦了擦手,走到爷爷身边:“爷,我可不会做这玩意儿,关羽买的你让他自己做好了”。
谁知道颜道寻说道:“不用你,我自己来做,现在你去塘子里买个王八回来,等晚上的时候做个霸王别姬”。
颜良听了嘟囔道:“好好的一个霸王别姬到了您这里成了王八别鸡了……”。
“少废话,快点去,等会做好了保准你不停筷子”颜道寻说道。
关羽这时插嘴问道:“爷,这时候还有王八?不是冬眠了么?”
“养殖的有什么冬眠不冬眠的,要是王八都东眠了冬天市场上的王八哪里来的,我是不知道,要是知道你弄来这个,直接拿着铁锹给你挖上野生的王八回来,那味道炖着才香呢。用家的王八味道总是差了一些的,你今天算是真买到了好东西,挺新鲜的,价格也不算太贵”颜道寻说道。
关羽听了有点小得意:“那是,爷,我当是要买的时候颜良还拦着不让买,我一瞅这玩意行啊,不买不是可惜了么……”。
实在是有点听不下关羽这小子吹牛币了,颜良决定早点走耳根子会清静不少。好像买了根牛鞭有多大功劳似的。
颜良觉得自己还是老实的去给爷爷买王八去吧。于是跳上了小船往着塘子那边去。
水产这类东西在村子根本不算什么,到了塘子找了养王八的伯伯直接挑了两个王八盖子,每石只都和成年人巴掌一样长的王八。
当然不是颜良挑,而是伯伯帮着挑的,他可没有本事挑出味道好的王八来。
“怎么大晚上的炖王八吃?”伯伯直接拿了两根草绳往王八身上一扎,然后两个小王八就成了一个串,颜良便可轻松的拎在手上。
别看天气冷了,两东西还挺活跃的,到了颜良的手上上面一个伸着脑袋想去咬颜良的手,只可惜总是差点距离,怎么着也咬不到。
“嗐!我刚去买肉,我一朋友,就是那个关羽,见人家摊子上有牛鞭死活要买回来,这不,我爷让我来您这里买王八,也不知道要么弄”颜良说道。
伯伯一听笑道:“你真不知道?以前你爷弄这东西可是有一手的”。
“我还真不知道,您吃过?要不这样,晚上去我家里一起尝尝”颜良笑道。
伯伯摆了一下手:“我是吃过一次,还是算了,你们家来了客人,这东西也不经吃,就一条鞭五六个人吃不了几筷子。对了,既然这样的话,我再给你弄两条鳝鱼,到时候加在一起,这么多人一般怎么说也得两条鞭才好”。
“不用了,家里还有排骨,晚上还有排骨炖藕,这东西就是尝个味,还能指望吃饱不成?”颜良笑着拒绝了伯伯的好意。
“那到是,今天采了一些藕,我们家晚上也吃藕”伯伯听了笑道。
这个时节只要是起了新藕,那村里每家每户都要吃藕,不是用肉炖就是清炒,最多的当然是像颜良家一样,用排骨炖,炖好了之后都不需要主食,就着藕与排骨就能混个肚儿饱。
和伯伯闲扯了一会儿,颜良拎上了王八离开了塘子返家。
刚到了码头便看到奶奶摇着小船过来。
“奶,您去哪儿了?”
钱玉珍说道:“我去你六奶奶家,她想吃洋柿子炒蛋,我摘了几个给她送过去……”。
洋柿子就是西红柿,老辈人一般都用洋柿子称呼,但年青人都是用西红柿或者番茄,听这名字就知道这是外国传来的东西,同样的还有洋葱,北方也有地方叫圆葱的。
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