无名小说网>范堤烟云 > 第十五集 南巡虎墩惊逢海啸 探访康府设计赈灾16（第1页）
第十五集 南巡虎墩惊逢海啸 探访康府设计赈灾16（第1页）
一o二三年中秋。
月明星稀，月色如水。
入乡随俗的范仲淹让初忠范富在盐仓监前院设案敬香陈设供品。
按西溪地方习俗，月神前不供酒，用祭红盖碗敬献香茶来供奉月神，祀“太阴星君”即月光娘娘，俗称“敬月光”。
饭后，收到泰山寺福全大师派小和尚送来的礼物——一篮一盒大藏香和。一盒自家加工的月饼。
范富打开用木刻水印圖案嫦娥奔月装饰的月饼盒，顿时闻到一股诱人的香甜味。细细一看标签，才知道有上素、椒盐、枣泥、豆沙、麻油、五仁、百果、猪大腿等花色品种各两块。
“这寺庙里的和尚真会享受啊。”范富不由得啧啧称叹；再从另一篮里看到放满的茭白、莲藕、茨菇、水芹、荸荠、菱角、鸡头（芡实）、莼菜水中八仙。
他和初忠随即把这些礼品整齐地排放到祭桌上，燃香点烛敬月光。
“这大和尚办事可真有心。”初忠一边说，一边包了几块月饼，又拎来一袋米让范富拿回家给他老爹过节，“这是老爷吩咐的，快回吧。”
看到孙子拿回大米和月饼回家让他过节，范富老爹激动得嘴唇直颤，“这，这范老爷真是活菩萨啊——孙子，还是我孙子命好，菩萨保佑，菩萨保佑！”
老人家不禁搂着孙子，热泪滚滚，“你快回去服侍好范老爷，快回去，好好做事！”
“哎。”范富听话地很快回到盐仓监。
当范富赶回时，看到初忠已从西溪街上买回了几盏红油纸糊的月光灯。这些灯有方的有圆的，也有长方形的。内点红色拜烛，亮晶晶的映照出糊社竹制框架窗纱上的“吴刚伐桂”“玉兔捣药”等美丽的图案，煞是可爱。
“初爹还像孩子一样。”范富笑笑说。因为算起来，年纪不小了。
“人活着，不管多大，就该保持一颗童心。”看范老爷帮他说话，初忠十分开心，向范富做了一亇鬼脸。
敬罢月光，他们同盐仓监会计朱夫子一起吃晚饭。
晚饭后，大家坐在院子里赏月。
看着天空中一轮明月，以及缓缓浮动在深蓝色天穹上宛如瓦片的白云，范富不禁想起母亲在世时说的“八月十五月当头，正月十五雪打灯”的谚语，自言自语道“今晚月色这么好，是来年丰收的好兆头啊。”
初忠听了，却摇摇他苍白的头，“谁知道呢？”
坐在一边喝茶的范仲淹却在静静的思考问题。
“走，”他突然放下茶盅对初忠说，“我们到南边几亇盐场看看去。”
“明天去不行吗？”
“不能拖了，走。”
他们没想到而范仲淹十分清楚地知道——修筑常丰堰的事已是刻不容缓了。
认知清醒的范仲淹坐船顺串场河立刻向南。
“老爷，你为什么如此着急？”初忠问。
“初忠啊，”范仲淹语重心长道，“你要晓得，盐产在国计民生中的重要性。”
初忠点点头。
范仲淹看他似是而非，接着说，“从汉代起，盐就由官府经营。因为盐赋占国家收入近三分之一。国家财富，盐利为盛。历来淮盐占全国总收入一半以上，而海盐又占淮盐一半以上。我们海陵泰州一带海水含盐量高为淮盐之冠，故西溪被誉为天下海盐仓。”
一听这话，初忠范富顿生自豪感。
“至于煎盐的历史和技术我不如你熟悉，”范公对初忠说，“你说说吧。”
“我也说不好。听老人说，先前制盐用盘铁煎。生铁浇铸成厚四寸重一千多斤盘铁，由四角组成，再分成多块，每块一百多斤——官府这样做，是为了从控制煎盐工具达到防止私营生产。若准备煮盐，在官府派来的人员监督下，由各户拼成亇直径一丈多，边高一尺二寸许用铁丝拴成一大整盘。”
“怎样煮盐呢？”范富插嘴。
“灶丁们在盘铁下先用土垈砌成圆形的盐灶，把盘铁安好，四周设七、八亇灶门。由保管盘铁的灶户们轮流煎煮，称做团煎。”
“盐灶周围用芦苇编成的障芭挡风，露天操作，遇雨停煎。”
“一般在夏天或旱天举火，先将盘铁烧热，然后往上泼海水煎盐。烧一昼夜叫一伏火。可同时煎六盘，每盘出二百斤左右盐。”
“因盘铁又厚又大，难以烧灼。因此每举火一次，通常要连续生产半个月左右。”
“那法子笨。”范富评论。
“是，”初忠同意，“听人说到了唐朝，煎盐技术就有了很发展。他们不再直接用海水，而是先制卤再煎卤成盐。单海陵监听说年产盐就达到六十万担的规模了。”
“初忠说的很明白，”范仲淹佳许道，“可到了如今我大宋，技术更成熟，为什么盐产量反而不如汉唐呢？”
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:（黑篮同人）Ching Black （红楼同人）红楼之孤家寡人+番外 超级母鳄 棋逢对手 魔王进化论 （红楼梦同人）贾蔷的平淡人生+番外 春风满青壁 我在山里饲养杀手 （红楼同人）红楼之鸿鹄+番外 别怕，上一餐还没消化 30条短视频助星球避开天灾+番外 地球小仓鼠与外星猫头鹰 死神太阳 神明的真相 欧罗巴武神传 爱在繁花盛开的季节 总裁的隐婚心妻 农女的悠闲生活 宝宝带我混豪门 尸虐
已完结热门小说推荐
